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(000~099)総記 (002)知識. 学問. 学術 (007)情報科学 (010)図書館. 図書館学 (019)読書. 読書法 (020)図書. 書誌学 (030)百科事典 (059)一般年鑑 (069)博物館 (070)ジャ-ナリズム. 新聞 (080)叢書. 全集. 選集 (090)貴重書. 郷土資料. その他の特別コレクション
(100~199)哲学 (100)哲学 (146)臨床心理学. 精神分析学 (148)相法. 易占 (150)倫理学. 道徳 (160)宗教 (193)聖書
(200~299)歴史・地理 (202)歴史補助学 (203)参考図書[レファレンスブック] (209)世界史. 文化史 (210)日本史 (213)関東地方 (219)九州地方 (223)東南アジア (230)ヨ-ロッパ史. 西洋史 (235)フランス (238)ロシア[ソビエト連邦. 独立国家共同体] (280)伝記 (289)個人伝記 (290)地理. 地誌. 紀行 (291)日本 (292)アジア
(300~399)社会科学 (302)政治・経済・社会・文化事情 (307)研究法. 指導法. 社会科学教育 (308)叢書. 全集. 選集 (316)国家と個人・宗教・民族 (319)外交. 国際問題 (320)法律 (321)法学 (323)憲法 (324)民法 (329)国際法 (330)経済 (334)人口. 土地. 資源 (335)企業. 経営 (337)貨幣. 通貨 (360)社会 (361)社会学 (365)生活・消費者問題 (367)家族問題. 男性・女性問題. 老人問題 (369)社会福祉 (370)教育 (371)教育学. 教育思想 (374)学校経営・管理. 学校保健 (375)教育課程. 学習指導. 教科別教育 (376)幼児・初等・中等教育 (378)障害児教育 (379)社会教育 (383)衣食住の習俗 (384)社会・家庭生活の習俗 (386)年中行事. 祭礼 (388)伝説. 民話[昔話] (380)風俗習慣. 民俗学. 民族学
(400~499)自然科学 (400)自然科学 (407)研究法. 指導法. 科学教育 (408)叢書. 全集. 選集 (410)数学 (420)物理学 (423)力学 (440)天文学. 宇宙科学 (443)恒星. 恒星天文学 (444)太陽. 太陽物理学 (445)惑星. 衛星 (446)月 (448)地球. 天文地理学 (449)時法. 暦学 (450)地球科学. 地学 (451)気象学 (453)地震学 (454)地形学 (455)地質学 (457)古生物学. 化石 (460)生物科学. 一般生物学 (461)理論生物学. 生命論 (467)遺伝学 (468)生態学 (469)人類学 (470)植物学 (471)一般植物学 (474)藻類. 菌類 (480)動物学 (481)一般動物学 (483)無脊椎動物 (485)節足動物 (486)昆虫類 (487)脊椎動物 (488)鳥類 (489)哺乳類 (490)医学 (491)基礎医学 (493)内科学 (498)衛生学. 公衆衛生. 予防医学 (402)科学史・事情
(500~599)技術・家庭 (500)技術. 工学 (515)橋梁工学 (516)鉄道工学 (517)河海工学. 河川工学 (518)衛生工学. 都市工学 (519)公害. 環境工学 (521)日本の建築 (526)各種の建築 (527)住宅建築 (537)自動車工学 (538)航空宇宙工学 (547)通信工学. 電気通信 (548)情報工学 (555)船舶修理. 保守 (556)各種の船舶・艦艇 (580)製造工業 (582)事務機器. 家庭機器. 楽器 (585)パルプ・製紙工業 (588)食品工業 (589)その他の雑工業 (590)家政学. 生活科学 (594)手芸 (596)食品. 料理 (599)育児
(600~699)産業 (600)産業 (610)農業 (611)農業経済 (613)農業基礎学 (616)食用作物 (620)園芸 (621)園芸経済・行政・経営 (625)果樹園芸 (626)蔬菜園芸 (627)花卉園芸[草花] (637)蚕室. 蚕具 (641)畜産経済・行政・経営 (642)畜産史・事情 (645)家畜・畜産動物各論 (646)家禽各論. 飼鳥 (650)林業 (653)森林立地. 造林 (659)狩猟 (660)水産業 (664)漁労. 漁業各論 (678)貿易 (682)交通史・事情 (686)鉄道 (687)航空運送
(700~799)芸術・体育 (700)芸術. 美術 (703)参考図書[レファレンスブック] (707)研究法. 指導法. 芸術教育 (708)叢書. 全集. 選集 (720)絵画 (724)絵画材料・技法 (726)漫画. 挿絵. 童画 (727)グラフィックデザイン. 図案 (728)書. 書道 (742)写真器械・材料 (743)撮影技術 (748)写真集 (750)工芸 (753)染織工芸 (754)木竹工芸 (757)デザイン. 装飾美術 (759)人形. 玩具 (760)音楽 (762)音楽史. 各国の音楽 (767)声楽 (768)邦楽 (773)能楽. 狂言 (774)歌舞伎 (775)各種の演劇 (777)人形劇 (779)大衆演芸 (780)スポーツ. 体育 (781)体操. 遊戯 (782)陸上競技 (783)球技 (785)水上競技 (786)戸外レクリエーション (787)釣魚. 遊猟 (788)相撲. 拳闘. 競馬 (789)武術 (790)諸芸. 娯楽 (798)室内娯楽 (710)彫刻
(800~899)語学 (810)日本語 (811)音声. 音韻. 文字 (812)語源. 意味 (814)語彙 (830)英語 (831)音声. 音韻. 文字 (837)読本. 解釈. 会話 (800)言語
(900~999)文学 (900)文学 (904)論文集. 評論集. 講演集 (908)叢書. 全集. 選集 (909)児童文学研究 (910)日本文学 (911)詩歌 (913)小説. 物語 (914)評論. エッセイ. 随筆 (915)日記. 書簡. 紀行 (916)記録. 手記. ルポルタージュ (918)作品集 (920)中国文学 (929)その他の東洋文学 (930)英米文学 (933)小説. 物語 (938)作品集 (940)ドイツ文学 (943)小説. 物語 (949)その他のゲルマン文学 (950)フランス文学 (958)作品集 (960)スペイン文学 (970)イタリア文学 (973)小説. 物語 (980)ロシア・ソビエト文学 (983)小説. 物語 (991)ギリシア文学 (993)その他のヨーロッパ文学 (999)国際語による文学 (903) 参考図書
(500-599)技術. 工学 (580)製造工業 (596)食品. 料理 (588)食品工業
(200-299)歴史 (210)日本史 (280)伝記 (289)個人伝記
(800-799)言語 (800)言語
(700-799)芸術. 美術 (754)木竹工芸 (726)漫画. 挿絵. 童画
(300-399)社会科学 (369)社会福祉
(400-499)自然科学 (480)動物学
(900-999)文学 (911)詩歌 (913)小説. 物語 (991)ギリシア文学 (930)英米文学 (916)記録. 手記. ルポルタージュ (933)小説. 物語
(800-899)言語 (814)語彙
(100-99)哲学 (100)哲学
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(588)食品工業
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油ができるまで

油ができるまで

菜の花からとれる菜種をしぼり、油になるまでをおいかける迫力満点の写真絵本。オリーブ油、ごま油などについても。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265085347
出版年月日 2017/03/31
定価 本体2,200円+税
塩ができるまで

塩ができるまで

海水から塩ができるまでを大画面の写真とわかりやすい文章で説明します。立体塩田と平釜でつくる伊豆大島の塩づくりを取材。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265085330
出版年月日 2017/03/10
定価 本体2,200円+税
お麸ができるまで

お麸ができるまで

みそ汁にうかぶお麸、みんな大好きあまーいふ菓子等、お麸は何からできているか知ってますか? 奥深いお麸の世界をみせます。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265085354
出版年月日 2017/01/31
定価 本体2,200円+税
なっとうができるまで

なっとうができるまで

大豆から納豆ができるまでを追う写真絵本。なっとうの名産地、水戸の納豆屋さんと納豆作りに欠かせない、納豆菌の研究所も取材。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265085316
出版年月日 2016/12/31
定価 本体2,200円+税
かつおぶしができるまで

かつおぶしができるまで

かつおからかつおぶしになるまでを追う写真絵本。明治時代から続く静岡県のかつおぶし作りを取材。30数工程を手作業で実践。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265085323
出版年月日 2016/11/30
定価 本体2,200円+税
かき氷

かき氷

埼玉県長瀞の、明治時代からある天然氷の氷屋さん一家の、氷づくりを追ったフォトドキュメント。

著者 細島雅代 写真
伊地知英信
ISBN 9784265043705
出版年月日 2015/05/31
定価 本体1,600円+税
こんにゃくができるまで

こんにゃくができるまで

こんにゃくは、こんにゃくいも、というサトイモ科の植物からつくられます。江戸時代からつづく、鹿沼こんにゃくの工房を取材。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265083893
出版年月日 2015/03/10
定価 本体2,200円+税
すがたをかえる たべものしゃしんえほん〈第2期〉(全5)

すがたをかえる たべものしゃしんえほん〈第2期〉(全5)

大豆から「しょうゆ」などのできるまでをしゃしんで紹介。昔ながらの製法を守り、丁寧に仕上げる職人技は見ごたえたっぷり。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265107421
出版年月日 2015/03/10
定価 本体11,000円+税
ソーセージができるまで

ソーセージができるまで

ぶた肉からソーセージができるまでを大画面の写真でおいかけます。手作りのソーセージ工房を取材。ハムやベーコンができるまでも

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265083886
出版年月日 2015/01/31
定価 本体2,200円+税
チョコレートができるまで

チョコレートができるまで

原料のカカオ豆がチョコレートになるまでを追いかけた楽しい写真絵本。カカオ豆の焙煎からチョコレート作りをする工房を取材。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ISBN 9784265083909
出版年月日 2015/01/31
定価 本体2,200円+税
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