おすすめ絵本★かき氷 天然氷をつくる
埼玉県の長瀞(ながとろ)では、100年以上も前の明治時代から、山間にある池で氷が作られてきました。この氷づくり専用の池は、氷池(こおりいけ)とよばれています。
むかしは何軒もあった氷屋さん(製氷業)は、今では阿佐美さんの家(阿佐美冷蔵)だけになってしまいました。この阿佐美さん一家の、天然氷づくりを追ったフォトドキュメントです。
なぜ、天然氷のかき氷は、美味しいのか?
真冬の冷たさを真夏までとじこめる、貴重な技術の秘密とは?
これから暑くなる季節にぴったりな絵本。
★発売日:好評発売中!
★2015年6月「今月のプレゼント」★
6月のプレゼント本として、『かき氷 天然氷をつくる』を抽選で3名様にプレゼントいたします!
ご応募はこちらから!
-
かき氷(単行本)
天然氷のかき氷ができるまで