ぎょうざ

ぎょうざ
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焼きぎょうざ、むしぎょうざ、水ぎょうざの作り方を大きな写真で説明します。ぎょうざの皮のつくりかたもていねいに教えます。

著者 かんちく たかこ 調理・文
川嶋 隆義 写真
ジャンル

対象年齢  >  小学校中学年

対象年齢  >  小学校高学年

対象年齢  >  中学生〜高校生

NDC  >  (500~599)技術・家庭  >  (596)食品. 料理

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シリーズ つくりかたがよくわかる お料理教室
出版年月日 2018/03/15
ISBN 9784265086146
判型・ページ数 A4変・32ページ
定価 本体2,400円+税

内容説明

焼きぎょうざ、むしぎょうざ、水ぎょうざのつくりかたを大きな写真で説明します。お料理の基本をていねいに教えてくれる絵本。ぎょうざの皮のつくりかたも。

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