お麸ができるまで

お麸ができるまで
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みそ汁にうかぶお麸、みんな大好きあまーいふ菓子等、お麸は何からできているか知ってますか? 奥深いお麸の世界をみせます。

著者 宮崎 祥子 構成・文
白松 清之 写真
ジャンル

対象年齢  >  幼児

対象年齢  >  小学校低学年

対象年齢  >  小学校中学年

NDC  >  (500~599)技術・家庭  >  (588)食品工業

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シリーズ すがたをかえる たべものしゃしんえほん
出版年月日 2017/01/31
ISBN 9784265085354
判型・ページ数 その他・規格外・40ページ
定価 本体2,200円+税

内容説明

みそ汁の中にうかぶお麸、みんな大好きあまーいふ菓子等、お麸は何からできているか知ってますか?
昔からある食べ物なのに、意外と知らない奥深いお麸の世界をみせます。

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